Tag: peste

Ciorbă de trei capete de peşte. Şi-un trunchi.

Ieri şi azi am mâncat peşte – crap la cuptor şi ciorbă. Ieri a fost faza cu cuptorul, când am pus crapul crăpat (piatra crapă capul caprei…) pe din două şi uns cu ulei pe un pat de felii de roşii; tot cu felii de roşii l-am învelit şi pe deasupra, sărăt şi piperat cum era. Asta-i toată faza cu…

Read More »