Dat fiind belşugul tomnatic din grădina alor mei, mi-am propus să încerc şi eu astăzi reţeta vinetelor evantai, cu care nu doar revistele de gospodine din biblioteca băii m-au ispitit, ci şi pozele Anei de pe facebook, rupte din raiul marginilor de Retezat. Reţeta în sine nu-i mare scofală, durează 10 minute până le băgaţi la cuptor, iar ceea ce…